商品詳情
請注意,此為推薦料理方式,僅提供重點生鮮食材,並非料理包組合。
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清蒸午魚
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2人份食材備料:
午魚 1尾
蔥 2根
生薑 3~4片
辣椒 1根
黑胡椒 適量
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料理步驟
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1. 把表面的水分擦乾
2. 魚腹兩面都各切2刀後放於
蒸盤上,魚身放上蔥段與乾薑片
3. 大火水滾後才能放入蒸魚,蒸10分鐘起鍋,我們的魚太大隻蒸籠差點裝不下!
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因為肉編媽很喜歡買廚具,家裡才會有這種大型蒸籠,不然用萬能蒸盤就很方便囉!
這次為了保持魚的鮮味,就連醬油都不淋,只灑上了一點點的黑胡椒粉,謝謝豬老闆總是提供那麼新鮮的魚,魚肉鮮嫩、鮮美,搭配上新鮮的薑和蔥,簡單的調味,就非常好吃😋
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【商品規格】:真空包裝,每尾重約350g±5%
【產地】:台灣
▼保存方式
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簡朱肉舖食品業者登錄字號:T-200208365-00000-2