商品詳情
請注意，此為推薦料理方式，僅提供重點生鮮食材，並非料理包組合。
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蝦仁蛋炒飯
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2人份食材備料：
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冷飯 2碗
蝦仁 150克
蛋 2顆
醬油1匙
米酒1匙
蔥1根
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1.熱油鍋，先把蝦仁煎到雙面變色取出備用
2.不換鍋熱油小火，把冷飯倒入鍋中小火慢烘
3.飯小火慢烘到粒粒分明後，倒入蛋液繼續小火慢烘，並適量翻炒
4.炒飯比較粒粒分明後，沿著鍋邊倒入米酒與醬油
5.維持小火放入蔥末，稍微拌炒
6.放入處理好的蝦仁，轉大火快炒30秒～1分鐘後即可裝盤
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因為肉編太討厭剝殼了，所以這次是選擇使用肉舖的手剝沙蝦仁，如果是使用帶殼的蝦，可以熬出蝦油來炒飯，整盤炒飯的蝦味會非常非常濃郁呢😘
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【商品規格】：每包300g約11隻~13隻(依撈捕規格出貨)
【產地】：台灣
▼保存方式
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▼注意事項
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▼退換貨須知
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簡朱肉舖食品業者登錄字號：T-200208365-00000-2
