商品詳情
請注意，此為推薦料理方式，僅提供重點生鮮食材，並非料理包組合。
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蒜香油煎白帶魚
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兩人份備料
白帶魚捲 500克
辣椒 3根
大蒜 8～10顆
橄欖油 3大匙
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1.辣椒切末、大蒜切末，小火熱橄欖油，白帶魚捲灑點鹽備用。
2. 橄欖油炒蒜末，炒出蒜香味。
3. 放入辣椒末與蒜末一起拌炒。
4辣味蒜味煮出後，放入退冰的白帶魚，下鍋前先用餐巾紙吸取白帶魚的水分。
5. 小火慢煎白帶魚，讓蒜味跟辣味入味。
6.起鍋前灑點鹽或黑胡椒，蒜香油煎白帶魚就完成拉。
因為肉編覺得撥大蒜真的好麻煩，而且這次又要用上大量的大蒜，所以這次是選擇買現成的大蒜仁，只要切末就好，真的好方便。
大蒜跟辣椒入味的白帶魚捲真的好香，而且沒有骨頭真的超棒，很多人不喜歡吃魚就是因為很多小細骨，肉編推薦試試看白帶魚捲唷。
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【商品規格】：真空包裝，每包重約500g±5%
【產地】：台灣
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簡朱肉舖食品業者登錄字號：T-200208365-00000-2
